可以。但撤销交易只能在24小时内完成，还需要管理员密码。
POS机除了刷卡付款，还有撤销付款功能，但是需要管理员密码，建行POS机有一个简单的初始密码，他们单位拿到POS机后没有做过修改。并且，POS机的撤销操作都需要上报分公司处理，POS机回单不能由服务人员代签，必须由持卡人或者刷卡人本人签字。
在POS机菜单中有撤销交易选项，输入密码和交易回单的凭证号后就可以撤销支付，撤销交易只能在24小时内完成。犯罪嫌疑人李某就是利用营业厅未修改初始密码的疏漏，从而实施了诈骗。民警提醒，商家在使用POS机时需注意修改初始密码，以免犯罪分子有机可乘。
扩展资料：
2014年8月29日，犯罪嫌疑人李某窜至武侯区一家通信公司营业厅内，利用营业厅内POS机多次刷卡购买手机充值卡。分两次进行刷卡，第一次刷了51000元人民币，第二次刷了48000元人民币。其后的两天，他又通过同样的方式购买手机充值卡，总额达866800元人民币。
然而，被刷的信用卡并非李某所有。据信用卡所有者成先生介绍，他把自己的信用卡拿给了李某帮忙提升信用额度。今年8月29日16时39分，他的手机收到信用卡的消费了51000元人民币的短信，当天16时43分又收到撤销消费51000元人民币交易的短信。
参考资料来源：中国网-成都男子利用POS机刷卡消费后撤销交易骗取64万
一、12月1日后顾客刷完pos机走后,人家可撤销吗
这个要看你的机器是什么时候结算的 如果是第2天结算应该是可以的 如果是晚上结算那就不行了 你试下可以撤消吗 如果可以那就撤消没有问题的
